No marxis sense
Pastissets
Els pastissets són un dolç tradicional de les Terres de l’Ebre, d’origen islàmic, elaborats tradicionalment amb cabell d’àngel. Actualment poden ser elaborats amb xocolata o amb altre productes.
Els pastissets es cuinen amb farina, sucre, oli, anís, moscatell, ous, matafaluga i confitura de cabell d’àngel; tenen forma de mitja lluna, fet que es relaciona amb la seva llegenda d’origen musulmà.
Actualment a Miravet aquest dolç s’elabora al forn de llenya de la família Vives:
- Forn Vives. C/ Fosc, 2 (al costat de la Plaça Major). Tel. 977 40 74 44